CAFE レストラン森の駅NATSUO|瀬口グループ

『レストラン森の駅NATSUO』は、自社で丁寧に育てたしいたけを使用したランチメニューをご提供する事務所併設のレストランです。収穫したばかりの新鮮なしいたけは、肉厚で香り高く、素材そのものの旨みをしっかりと感じられる味わいが特長です。焼き物や煮込み料理など、しいたけの魅力を引き出す調理法にこだわり、一皿一皿心を込めて提供しています。栽培から調理まで一貫して手がけているからこそ実現できる、安心感と美味しさを大切にしたランチです。自然の恵みを感じられるひとときをお届けしています。

当店では、自社施設を活用したイベント会場の貸切利用や、8名様以上でのご宴会にも対応しております。落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりとした時間を過ごしながら、自社栽培のしいたけを使った料理を楽しめる点が特長です。ご家族やご友人との集まりはもちろん、地域の会合や各種イベントなど、用途に応じたご利用が可能です。人数や内容に合わせた柔軟な対応を行い、心地よいひとときを演出いたします。食と空間の両面から、特別な時間づくりをお手伝いしています。

レストランには物産館を併設し、採れたての魅力をそのままお届けできる環境を整えています。自社で育てたしいたけを中心に、加工品や地域の特産品も取り揃え、訪れる方に幅広い楽しみを提供しています。生産者の顔が見える安心感と、収穫から販売までの距離の近さが、鮮度と品質への信頼につながっています。栽培のこだわりを身近に感じながら、地域の味覚に触れられる場所として、多くの方に親しまれています。